记得上次桉树说想看的内个300个特厉害的士兵的,这次桉树又说不想看了!
怪物史来克也在上,可是日文配音的,没有字幕,考拉看不懂,也不能看,再看其他的也就没什么想看的了!
于是,放弃??


等下周就能看哈利波特了!呵呵!!!
没事,反正考拉也不是特别地喜欢看电影哈!
虽然电影不看了,可也不想在家闷着了,跟桉树去商店街逛了,先去了百元店,买了两个有小盖子的碗准备再次挑战鸡蛋羹,呵呵!还有印着考拉和螃蟹样子的点心模子,还有脆脆的梅子,蒸馒头用的蒸布也买到了。
(因为家里的烤箱能蒸东西,可除了试过种失败的鸡蛋羹就没啥可蒸的了,所以想试试蒸个馒头)
上礼拜给桉妈电话的时候问咋蒸馒头和面,桉妈问有“酵母吗?”答“没有!”桉妈说:“没有,就别想了!”

可周一在做点心的地方晃悠两圈儿,发现这东西了,是作面包用的,不知道能不能发馒头,反正不贵,买回来试试吧!
逛够了百元店下一层就是杂货店,给桉树买了一个桉树非要的超级大浴巾,回家打开可真够大的了,有正常的一倍大,可软和着呢!桉树说可以借给考拉用用!哼!!等你用好了,考拉再去弄一个回来吧!嘿嘿!
还给俺家斗斗买了个新窝,斗斗一直就生活在一个大的保鲜盒子里的,这次考拉坚决要求桉树给斗斗买个新窝,都发奖金了,咋也得给咱斗斗花点儿不是?
有大中小号,俺家斗斗是要长成大龟地,所以要一步到位,坚决要个大地!呵呵!

这样逛下来,桉树就左手一个大袋子右手一个大袋子了!
决定回家再试鸡蛋羹和蒸馒头,赶快回家!
可路走了一半,桉树又变卦了,说要吃牛肉炖萝卜,菜店都走过了,山都上一半儿了,咋又想起吃这个了呢?还非得要吃,没办法又调头往回走,去菜店,买肉,买萝卜,还有猪脚、、辣白菜、啤酒啥地!这样又多出两个口袋,呵呵!
跟俺桉树一起逛街就是好,不用怕拿不动,想买啥就买啥,呵呵!
回家就开始和面了,没做过也没啥概念,就照着酵母上教的日本馒头和吧!
一袋面粉1000克,300克就是三分之一左右,桉树给量出来,还把量出来的面粉给捞出来一点,说怕考拉又给弄稀了,就知道往里面加面,加了又加就又要把一整袋都和进去了,看俺桉树多聪明,一下就帮考拉找到解决办法了,哈哈!

这次面和的还挺好,面团漂亮、面盆也干净、手上也没粘面粉,呵呵!!
发酵是用的烤箱,40度,30分钟又加60分钟,时间可真长啊!下次试试电饭锅保温,时间短,效果也好!
等着发酵的时候就把牛肉炖上了,考拉给肉肉上糖色越来越娴熟了,看着快糊了都不着急了,呵呵!
等啊等啊!盼啊!盼啊!一会儿一看烤箱,可怎么也没看出来面团发成两倍大小呢?

时间到了,那出来,发是发大了点儿,可跟要求的真是差远着呢!
问题出在哪里也不知道,因为烤箱没有自动蒸馒头的功能,怕它毁了我的馒头,就决定一半用锅蒸(俺家地高压锅带个小蒸笼),一半用烤箱,桉树负责烤箱,考拉管锅,一人分一半儿面团,一人团4个小馒头。
锅 里的从上气儿开始蒸了16分钟,在网上看说15分钟就成,考拉怕不熟,后来烤箱里的时间更长,就有多蒸了3分钟,也就是上锅蒸了19分,听说馒头还有回缩 这一说,就等了几分钟才拿出来的!锅里蒸出来的馒头表面是亮亮的,可表面有些凹凸不平,口感也就是普通馒头的味道哈!基本成功!
烤箱里的,桉树开始定了20分钟,后来又加了5分钟,拿出来后外表有些干,没有蒸出来的光亮,可是不象锅蒸出来的有坑,可滑溜了呢!还真就是日本馒头地样子呢!不过,吃的时候发现芯儿的部分还没完全熟呢!也算成功哈!

(大家看图就能一下分出哪个是考拉的锅蒸馒头和桉树地烤箱馒头吧?)
俺家高压锅太小,放4个小馒头也就是极限了,要是真蒸多了,还真得就用烤箱了,看来以后要照着30-40分钟整了!
发酵的90分+蒸的40分,吃个馒头得那么长时间啊???
面团第二次放烤箱里发酵的时候就把萝卜扔里跟牛肉炖了,这牛肉炖了有2个多小时,吃的可软和着呢!萝卜也贼好吃,考拉吃的萝卜多,桉树就爱吃肉!结果把一锅牛肉炖萝卜给吃光了,8个馒头也消灭了,可也给考拉和桉树撑的动不了了!还一人喝了500ml的大厅啤酒呢!

今天早上11点多才起床,前天在电车上看到家附近寺院有祈福地活动,就想跟桉树去凑热闹,一天就两次一次是上午11点,一次是下午2点,11点的没戏了,等下午吧!
起床,跟桉树商量吃辣白菜炒饭行不?桉树说饭不够,考拉说给放两根香肠,桉树勉强接受!
一人又整了碗酱汤,吃了个饱!考拉觉着挺好吃的炒饭,桉树说辣白菜都给炒不辣了,不好吃!

哼!不好吃,以后就没得的吧!
快2点让桉树快点收拾收拾要出门,家里离内个寺院才5分钟地路,近着呢!
本 以为会是个跟新年一样热闹的场面呢,也没多少人,不用排队,也没警察啥地,就是香火比平时多些,有和尚念经地声音,(考拉伸着脖子也没找到人)好多人求了 签等着解,平时不让进的大殿也坐满了人,实在没找出啥热闹可看,捐了香火钱许了愿就走了。对了,和平时不一样的地方还有院子里和院门口有买红豆饭和咸菜啥 的,可人家都在前面加了个“招福”,价格上来了,人气也上来了!呵呵!
在花店看到给花当支架的细枝条,105块5根,买了10根儿,回家跟桉树把那西红柿又绑了绑支了支,这西红柿都长的到考拉大腿那儿了,也不见个西红柿出来!可真是急死我拉哈!

桉树要用俺地电脑,那么今天就唠叨这么多吧!!呵呵!!!

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